La Voodoo Ginger de la brasserie du Lance-Pierre

Brassée à Lausanne et servie à la Bossette et la Grenette, parmi mes endroits favoris à Lausanne, cette bière ne pouvait que me plaire.. On sent bien le gingembre, sans être exagéré. Une très bonne trouvaille.. L’étiquette derrière la bière mentionne également...

Bière “La Fraîcheur” de la Brasserie 3 Dames

Une excellente bière de Ste-Croix (ma préférée jusqu’à présent), avec du goût : il y a du basilic, de l’écorce d’oranges amères et des graines de coriandre ! Elle est aussi bien rafraichissante comme son nom l’indique !

Summer Session de Côte West

La brasserie “Côte West”, en-dessous de l’avenue des Figuiers à Lausanne, a créé cette bière blonde peu amère et agréable à boire. Elle est je pense un peu passe-partout et se laisse boire très facilement…

Brasserie des Alpes – Mt. Hoppy

Selon la brasserie des alpes, www.bda.beer, “Bière blanche brassée avec du malt de froment et délicieusement aromatisée au Yuzu”. C’est une brasserie lausannoise à l’avenue des Alpes (donc tout près de chez moi!). Et c’est vrai...