by louis | Jul 27, 2025 | Cuisine
🥩 Bœuf Wellington au Cantadou (sans porc) 👨‍🍳 Pour 6 personnes 🛒 Ingrédients : 1 beau filet de bœuf (env. 1,2 kg) 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire 100–120 g de Cantadou (aux herbes ou à l’ail, selon préférence) 1 sachet de champignons mélangés (surgelés...
by louis | Feb 25, 2025 | Cuisine
Myriam et Odia m’avait offert pour NoĂ«l un bon pour l’atelier cuisine Vevey. J’ai choisi un cours intitulĂ© “L’invitation au voyage”, dont voici le menu: L’invitation au voyage Mardi 25 FĂ©vrier 2025 DATE Mardi 25 FĂ©vrier Ă ...
by louis | Feb 25, 2024 | Cuisine
Ce mercredi 22 fĂ©vrier j’ai participĂ© Ă un atelier vers la place du château pour faire des pâtes. Il n’y avait qu’une collègue et moi, et c’Ă©tait très sympa, on a beaucoup aimĂ©! Voici les instructions reçues: COURS DE BASE DE PĂ‚TES FRAĂŽCHES La...
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